| Poziție | Inginer alimentar |
| Salariu net | Negociabil |
| Locație | Borzont, jud. Harghita |
| Tipul jobului | Normă întreagă |
Descrierea rolului:
Fabrica de prelucrare a cărnii din Borzont caută un inginer alimentar care să colaboreze strâns cu șeful de asigurare a calității și cu șeful de producție în cadrul fabricii noastre de prelucrare a cărnii. Postul combină sprijinul în domeniul asigurării calității, asistența operațională, gestionarea documentației oficiale și interne, precum și menținerea legăturii cu autoritățile responsabile de bunăstarea și sănătatea animalelor.
Cerințe:
- Diplomă de studii superioare în domeniu (inginer alimentar)
- Cunoștințe de bază în domeniul tehnologiilor de prelucrare a cărnii
- Precizie, autonomie, rigurozitate
- Abilități administrative și organizatorice remarcabile, capacitate de a lucra în echipă
- Experiență în asigurarea calității în industria alimentară
- Cunoștințe lingvistice: maghiară, română (nivel mediu)
- Cunoștințe de operare a computerului și a bazelor de date
Constituie un avantaj:
- Cel puțin trei ani de experiență într-un abator sau într-o unitate de prelucrare a cărnii
- cunoașterea sistemului HACCP
Responsabilități:
- Asigurarea calității și documentație
- Asistență în domeniul producției și al operațiunilor
- Colaborare strânsă cu șeful de producție în cadrul sarcinilor operaționale zilnice, planificarea programului de producție, operarea liniilor de producție pentru prelucrarea cărnii și supravegherea proceselor
- Coordonarea personalului de producție, elaborarea planurilor de lucru împreună cu șeful de producție
- Asistență pentru documentația de producție (fișe de fabricație, descrieri ale proceselor)
- Participarea la verificarea respectării proceselor tehnologice aprobate (tranșare, marinare, afumare, ambalare)
- Asigurarea comunicării între departamentul de producție și cel de asigurare a calității în cazul apariției unor neconformități
- Bunăstarea și sănătatea animalelor, colaborarea cu autoritățile
Ofertă:
- Loc de muncă stabil, de lungă durată
- Salariu competitiv
- Oportunități de dezvoltare profesională
- Tehnologii inovatoare, proiecte de dezvoltare importante
- Echipă dinamică și ambițioasă
Pentru a aplica, vă rugăm să trimiteți CV-ul dvs. și scrisoarea de intenție la următoarele adrese de e-mail:
Vă rugăm să menționați în titlu denumirea postului pentru care aplicați.